jueves, 30 de enero de 2014

Crumble de Manzana

Crumble de Manzanas: pelar y cortar 6 manzanas medianas en cubos. Ponerlas en un bowl con un poco de jugo de limon, canela y maicena.
Crumble : a media taza de manteca de coco (que me salio con 200 grs de coco rallado) agregarle el coco estrujado de la leche, azucar aprox 6 cucharadas llenas y harina leudante cant. necesaria. Mesclar hasta que quede granulado y colocarlo arriba de las manzanas.
Cocinarlo en horno moderado 160 grados. Por aprox 25 min. Servir frio o Caliente.